病後初癒的小型中鳥菜單

這是一套夏季末到秋季中的玄鳳專屬營養菜單， 所以其他養玄鳳的鳥友看到這食材配方時，可別依樣畫葫蘆喔！這篇文章比較傾向於「生病過後的中小型中鳥的夏末秋初食材」啦！

建議食物有：（1）生淮山山藥（2）熟黃玉米（3）帶紅皮花生（4）天然蜂蜜（5）熟蛋黃（6）苜蓿芽（7）脫水熟燕麥（8）青木瓜（9）熟木瓜（10）烘培小麥胚芽粉（11）台糖小雞飼料或中雞飼料。

平時玄鳳的蛋白質最多只需攝取10%脂質5%就足以惟護牠們的身心發展和羽色柔順。可是對於大病初癒的玄鳳寶寶或中鳥（亞成鳥）的話。是有必要相對提昇各營養的安全上限值，以利重量穩定和循環加快一些。我在前幾篇文章看你提到說這隻玄鳳還在人力餵食中，所以我提出的11項食物都盡量
往去殼或比較好處理的食材來建議。

（1）山藥具絕佳的植物蛋白和氨基酸，粘質多醣體，有效的藥理功能是貧血滋養，止瀉和消化食物並轉成肌肉（運動後），血壓降下。一般大賣場有賣山藥的隨身包（即沖即喝）。但我比較喜歡買新鮮大根的，除了給鳥吃之外，給人食用更好啊！冰在冰箱可放蠻久的，要用時再切一小塊剁碎或打汁給鳥進補囉。

（2）至於玉米的功效你應該早已聽聞過了吧！它是歐美國家的主食，所含的動情激素超豐富的，蛋白質又好吸收利用。全世界養寵物的飼料裡必定添加玉米粉來滋長動物的肉質成長度，包含台灣的台糖公司早已透徹運用，如果害怕有太多農藥殘流，用強水流沖水洗久一點就好（不是浸泡喔！）也可以像我一樣種了一堆玉米來食用，從不灑農藥的栽植，使用起來安全百分百啦！

（4）蜂蜜是許多國外製造鳥飼料大廠最愛的添加物之一，主因是它具180多種有效成分（含許多微量礦物），尤其是它的氨基酸夠多，酵素更多，我們都曉得酵素主功能在於幫助強化所有分子轉換的媒介，若少了此物，大概會有極嚴重的生長遲緩或中止生長的因素喔！我這裡所指的酵素和國內有些鳥飼料牌子&所有進口飼料營養標示的酵素是一樣的方面。只不過要買的話請一定要買好一點的牌子，衛生署曾在以前清查所有市售（包括自家售）有50%以上的蜂蜜完全被黴菌感染過，抵抗力不佳時，給鳥吃太多必倒下。

（5）熟蛋黃是用水煮蛋方式作出，而熟食的蛋白也相同營養。坊間盛傳吃蛋白會致毒素，我鄭重地說，如果是吃生蛋白是非常容易嚴重中毒，包含所有生物（人也是）都可能發生。但吃熟蛋白是沒問題的啦！蛋黃成份營養完整的理論相信大家都知道，不過我們過度依賴市售蛋黃栗和蛋黃粉囉！殊不知家裡冰箱天天放著新鮮雞蛋卻不善加利用，豈不白白浪費呢！？我比較愛那蛋黃中的卵磷脂增進腦力的良方，還有蛋白中的卵白蛋白質有活化巨噬細胞能力。

（6）苜蓿芽能助益消化到纖維。鈣。膽鹼。硒。鉀。硫的能力。大量運用在國外的繁殖場增加肉質生長的飼料中，便宜好用還可以自己作生菜沙拉食用喔！

（7）燕麥是歐美國家成長小孩必吃的主食，也是大人的營養食品。這物品很早就被全世界養殖禽畜類的畜牧會大力推廣為必需飼料之一。它最大的作用於可以在腸胃道中建立龐大的益菌叢，但不會刺激到腸胃過度腹瀉。抑制心血管疾病發生率，具豐富水溶性纖維，植物皂素，貝它-聚葡萄糖和超多的維生素B群。說了這麼多燕麥的感覺，似乎會讓鳥吃了瘦不成形。呵呵。其實不然，這也是種矛盾的食物啊！攝取多了反而是增生瘦肉但不會是不好的肉質。這相關理論一定要親眼看過全世界（含台灣）養雞鴨鵝禽類時，在快速成長期中，飼方必定會在某時期大量定時用（填鴨式）灌燕麥給肉鴨吃。只要3秒鐘，快速加壓器水管會打入濃濃的燕麥醬給每隻肥鴨，藉以有效增長。

（8）和（9）的木瓜和青木瓜可以1：1打汁給鳥喝（其實自己喝更好喔。我也每天喝木瓜汁啦！）它具有滿滿的胡蘿菠素（維生素A的前驅物質）是很優的抗氧化物。而最特殊的是含木瓜酵素啦！它有超強大力分解蛋白質，脂質，醣類的神聖能力，像蛋白質要加強吸收就得靠木瓜酵素了，尤其是一公克的酵素可以轉消化30倍以上的蛋白質，這消息夠驚人吧！我可沒藏半點小撇步的全盤告訴你這畫龍點睛的小絕招-（木瓜酵素）呵呵呵。

（10）烘培小麥胚芽粉在超市或大賣場都有賣的，小包的好像300克裝差不多是牛肉湯麵的價格吧！小麥和大麥，燕麥，蕎麥都有類似的成份值，我暫不多說，你可以上網查一下囉！總之麥製品都很營養，跟東方人愛吃的米飯的成份比不太相同，兩者可互補優缺點。而小麥胚芽可是完整道地的（全胚芽）喔！其營養精華就在這小小一包提煉出來，我將它視為中國古代的（大補丹）形容，常吃的話，應該功力會增一甲子吧！

（11）至於台糖作的雞飼料更是集禽類所需的營養精華聖品囉！先撇開一些先入為主的成見不談，目前國產飼料中最有保障的品牌應該非它莫屬了。可仔細觀察其成份約含有優質大豆柏，玉米粉，酵素，蘿菠素，各種榖物雜糧，蛋粉和一些進補中藥（此項是最近才增添的）。其中具有關鍵材料的代表為大豆柏（粗製黃豆粉）是動情激素最多的植物，而生長肉質最快的單一成分就是此物，加上玉米粉和酵素作用下，想讓玄鳳不長肉也難啊！但切記小心使用比例。因為那原是用在肉雞身上，蛋白質和脂質都是玄鳳應攝取量的3-5倍之多，
放的餵食量太重，很快就讓鳥兒因心血管疾病陣亡昇天囉！